Il talentuoso pasticciere di Ariano Irpino, Pompilio Giardino, fa ancora parlare di sé. Il giovane artigiano del Tricolle ha conquistato il secondo posto nel concorso nazionale “Divina Colomba” nella categoria “Colomba Creativa”. In gara i migliori pasticcieri italiani.
“Pompilio Giardino – afferma il presidente di Confartigianato Avellino e Confartigianato Campania, Ettore Mocella – è entrato a pieno diritto nel gotha dei pasticcieri della penisola. Un giovane artigiano del nostro territorio che non finisce di stupirci. Riesce a combinare tradizione e innovazione, sfruttando la maestria degli artigiani irpini, seguendo l’esempio di famiglia, e le produzioni locali, che restano eccellenze di primo piano invidiate un po’ ovunque. Si tratta di un altro importante risultato per Pompilio Giardino. Un riconoscimento che premia dedizione, sacrificio e studio di questo giovane pasticciere, orgoglio dell’Irpinia e della nostra associazione”.
Pompilio Giardino ha un palmares di tutto rispetto:
-2° classificato Divina Colomba 2023 categoria creativa
-1° classificato Divina Colomba 2022 categoria creativa
-1° classificato Mastro Panettone 2021 categoria creativa
-1° classificato Tenzone del Panettone 2021 categoria caffè
-1° primo classificato campionato Fipgc 2021 categoria panettone innovativo
-3° classificato Panettone Senza Confini categoria panettone tradizionale
-2° classificato Pastry Junior Tenzone del panettone 2019