IRPINIAPOST: Industrializzazione, ricostruzione, ruralità

Alla fiera del vino arriva il gelato al gusto ‘’Taurasi’’. Quest’anno c’è un motivo in più per visitare la ’’wine city’’ d’Irpinia. Durante la quattro giorni di festa, in programma dal 12 al 16 agosto, sarà infatti possibile assaggiare un gusto creato per l’occasione da ‘’L’Officina del Gelato’’, vera e propria fabbrica di golosità con sede a Fontanarosa.

’’L’Officina’’, gestita dalla famiglia Iorio, non è nuova a sperimentare gusti originali. Molto apprezzati sono stati i gelati al fagiolo rosso di Apice e alla patata di Volturara. C’è poi il cremino dubrisky, inventato da Enzo Iorio e dalla ricetta top secret. Dunque, dopo l’ottimo riscontro di pubblico raccolto in occasione di tante sagre ed eventi in giro per l’Irpinia, ‘’l’officina del Gelato’’ fa tappa a Taurasi con una postazione lungo il viale principale della fiera. Da oggi il vino si beve…e si mangia.