La cucina e il vino irpino protagonisti a Londra. Il prossimo 21 febbraio la cantina Giardino e l’Antica Trattoria Di Pietro di Melito Irpino saranno a Tutto Wines che dal 2012 grazie all’iniziativa di Alex e Damiano porta all’ombra del Big Ben le produzioni eccellenti della tradizione vitivinicola italiana.
Grazie a un “pellegrinaggio” ad Ariano Irpino nella cantina Giardino, Tutto Wines ha scoperto la cucina della famiglia Di Pietro che dal 1934 opera nella ristorazione di qualità. Anita Di Pietro, giovane erede della tradizione familiare, cucinerà a Londra la minestra maritata e i cicatielli con il pulieio.
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