Vino e fusilli al ragù, gnocchetti salsiccia e porcini, carne e peperoni, spezzatino di vitello all’aglianico, panino con salsiccia, arrosto di maiale, fagiolata, gelateria, maiale intero allo spiedo, caciocavallo impiccato, arrosticini di agnello. E’ la Sagra di Taurasi, che però aggiunge al cibo spettacoli musicali e teatrali, degustazioni, esposizioni, visite guidate al castello.
Il programma di mercoledì 12 agosto
Convegnistica:
- ore 18:00, presso il Palazzo Marchionale in Taurasi (AV) si terrà l’incontro dibattito “Taurasi, tradizioni, territorio: dalla terra tra i due mari, un viaggio nel futuro sulla rotta delle eccellenze
Spettacoli:
- ore 19:30 Arcani Profili e l’oscuro caso nel Castello di Taurasi, spettacolo teatrale ciclico
- ore 21:30 Paranza ‘ro Lione
- ore 23:00 Piera Lombardi in concerto
Inoltre le attività per tutti i giorni dal 12 al 16 agosto:
CENTRO STORICO: Tammurriate, pizziche, zampogne, ciaramelle, organetti e tamburelli itineranti, tarantelle irpine, I Fantasmi del Casale, Tammuriarè
LABORATORI: Ogni mattina dalle ore 11:00 corsi e stages di musica, balli tradizionali d’Irpinia con antropologi, coreuti e musicisti (Prenotazione obbligatoria 339 6241206)
Cortile
Dalle 20:00 alle 24:00
Banchi d’assaggio e note musicali
Primo Piano
Dalle ore 21:00 alle 24:00
La Biodiversità irpina
Degustazione di prodotti a cura dell’Associazione CAMPAGNA AMICA.
Secondo piano
Ore 21:00
Laboratorio del Gusto delle tre DOCG
In collaborazione con le associazioni di sommelier, assaggiatori di vino.
L’associazione I MESALI abbinerà una pietanza irpina.
Ore 23:00
L’associazione CAMPAGNA AMICA abbinerà un tagliere di prodotti tipici
Terrazza
Dalle 20:00 alle 24:00
Spumanteria in terrazza: le bollicine irpine
Degustazione di spumanti irpini dei produttori del Consorzio Tutela Vini d’Irpinia con abbinamento di frutta e prodotti tipici
Dalle 18:00 alle 23:00
L’architettura rinascimentale del Castello Marchionale di Taurasi
Percorso guidato con prenotazione obbligatoria
(338/5234241 – 389/8570397)
Scuderie
Dalle ore 18:00 alle 23:00
Sensorial Tau
Alla scoperta delle tre DOCG e dell’Enoteca Regionale dei Vini d’Irpinia
Percorso guidato con prenotazione obbligatoria
(338/5234241 – 389/8570397)
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